Zinco e selênio: por que entram na conversa sobre cognição

O zinco e o selênio são minerais essenciais que desempenham papéis cruciais na saúde humana, especialmente na cognição. Eles são frequentemente discutidos em contextos relacionados à saúde mental e ao desempenho cognitivo. Neste artigo, vamos explorar em profundidade como esses minerais afetam a função cerebral, quem se beneficia de sua inclusão na dieta, como tomá-los e suas contraindicações.

O que são zinco e selênio?

O zinco é um mineral encontrado em várias células do corpo humano e é vital para o funcionamento adequado do sistema imunológico, síntese de proteínas e cicatrização de feridas. O selênio, por sua vez, é um antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos oxidativos, além de ser essencial para a função da tireoide e a regulação do metabolismo.

Qual a relação entre zinco, selênio e cognição?

A pesquisa sugere que tanto o zinco quanto o selênio desempenham papéis importantes na saúde cerebral. Estudos indicam que o zinco está envolvido na neurogênese, o processo de formação de novas células nervosas, e na comunicação entre neurônios. O selênio, por sua vez, ajuda a combater o estresse oxidativo que pode levar ao declínio cognitivo.

Como o zinco afeta a cognição?

• O zinco é fundamental para a sinapse neuronal, facilitando a comunicação entre as células do cérebro.
• Deficiências de zinco têm sido associadas a problemas de memória e a um aumento no risco de doenças neurodegenerativas.
• O mineral também está relacionado à regulação do humor e pode ajudar na prevenção da depressão.

Como o selênio afeta a cognição?

• O selênio desempenha um papel na proteção contra danos celulares, que podem afetar a função cerebral.
• Estudos mostram que níveis adequados de selênio estão associados a melhores resultados em testes cognitivos.
• Além disso, o selênio pode ajudar a melhorar o humor e a função mental geral.

Quem se beneficia da suplementação de zinco e selênio?

Praticamente todos podem se beneficiar da inclusão de zinco e selênio em suas dietas, mas certos grupos são especialmente suscetíveis a deficiências:

• Atletas: Podem perder zinco e selênio através do suor e, portanto, podem precisar de maior ingestão.
• Idosos: A absorção desses minerais tende a diminuir com a idade, aumentando a necessidade de suplementação.
• Vegetarianos e veganos: Podem ter dificuldades em obter quantidades adequadas desses minerais apenas através da dieta.

Como tomar zinco e selênio?

A suplementação de zinco e selênio deve ser feita com cautela e, preferencialmente, sob a orientação de um profissional de saúde. Aqui estão algumas diretrizes gerais:

• Zinco: A dosagem usual para adultos varia entre 8 mg a 11 mg por dia. Pode ser encontrado em formas como sulfato de zinco, acetato ou picolinato.
• Selênio: A dose diária recomendada para adultos é de 55 mcg. O selênio pode ser encontrado em forma de selenometionina ou selenito de sódio.

Contraindicações e quando procurar um profissional

Embora o zinco e o selênio sejam importantes para a saúde, a suplementação excessiva pode levar a efeitos adversos. É crucial evitar a automedicação:

• Altas doses de zinco podem causar náuseas, diarreia e interferir na absorção de outros minerais.
• Excesso de selênio pode levar a sintomas como mau hálito, irritação gastrointestinal e problemas neurológicos.

Consulte um profissional de saúde se você:

• Estiver considerando a suplementação de zinco ou selênio.
• Tiver uma condição médica pré-existente.
• Estiver grávida ou amamentando.

Aplicações práticas: Como utilizar zinco e selênio no dia a dia

Incorporar zinco e selênio em sua dieta pode ser fácil e saboroso. Aqui estão algumas dicas:

• Fontes alimentares de zinco: Carnes vermelhas, aves, frutos do mar, feijões, nozes e grãos integrais.
• Fontes alimentares de selênio: Castanhas do Brasil, peixes, ovos e cereais integrais.

Considere monitorar sua ingestão e ajustar sua dieta com base nas necessidades individuais e na orientação de profissionais.

Conceitos relacionados

Ao discutir zinco e selênio, é importante considerar outros nutrientes que também desempenham papéis na saúde cognitiva:

• Ômega-3: Ácidos graxos essenciais que têm sido associados à saúde cerebral.
• Vitaminas do complexo B: Importantes para a função cerebral e saúde mental.
• Antioxidantes: Nutrientes como a vitamina E, que também ajudam a proteger o cérebro do estresse oxidativo.

Para otimizar sua saúde cognitiva, considere uma abordagem holística, combinando a ingestão adequada de zinco e selênio com outros nutrientes essenciais.

Ao final, a consciência sobre a importância do zinco e do selênio pode ser um passo significativo para melhorar sua saúde cognitiva. Para explorar mais sobre suplementação de qualidade, visite Doctor’s First.