A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma raiz amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional, especialmente em países asiáticos. Seu principal componente ativo é a curcumina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório, responsável pela maioria dos seus benefícios à saúde. Vamos explorar 6 benefícios da Cúrcuma e como utilizá-la no dia a dia.

Benefícios da cúrcuma:

• Propriedades anti-inflamatórias: A curcumina ajuda a reduzir a inflamação crônica no corpo, que está associada a diversas doenças como: artrite, doenças cardíacas e até certos tipos de câncer. Estudos mostram que a cúrcuma pode ser tão eficaz quanto alguns medicamentos anti-inflamatórios, sem os efeitos colaterais.
• Ação antioxidante: A curcumina também atua como um potente antioxidante, neutralizando os radicais livres que danificam as células. Isso ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e protege contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer.
• Melhora a saúde cerebral: A cúrcuma pode aumentar os níveis do hormônio BDNF, que é importante para a função cerebral. Isso pode ajudar a prevenir doenças degenerativas e melhorar a memória.
• Auxílio na digestão: A cúrcuma é tradicionalmente utilizada para melhorar a digestão e reduzir o inchaço e gases. Seu efeito anti-inflamatório também pode ser benéfico para pessoas com condições como a síndrome do intestino irritável.
• Suporte à saúde cardiovascular: A cúrcuma contribui para a saúde do coração ao melhorar a função do endotélio, a camada de células que reveste os vasos sanguíneos. Isso ajuda a regular a pressão arterial e prevenir problemas cardíacos.
• Efeito antisséptico e cicatrizante: A cúrcuma tem propriedades antimicrobianas e é usada em muitas culturas para tratar feridas e infecções. Aplicada topicamente, ela pode ajudar a acelerar a cicatrização. 

Como utilizar a cúrcuma no dia a dia: 

A cúrcuma pode ser incorporada à dieta de diversas formas. Veja algumas sugestões:

• Na culinária: A forma mais comum de usar a cúrcuma é como tempero. Pode ser adicionada a sopas, ensopados, molhos, arroz, carnes e legumes. A combinação da cúrcuma com pimenta-do-reino aumenta a absorção da curcumina pelo organismo.
• Chá de cúrcuma: O chá de cúrcuma é uma ótima maneira de aproveitar seus benefícios anti-inflamatórios. Para preparar, basta ferver uma colher de chá de cúrcuma em pó com água, adicionar limão e mel para melhorar o sabor.
• Golden milk (leite dourado): O leite dourado é uma bebida tradicional que mistura leite (ou leite vegetal) com cúrcuma, pimenta-do-reino, gengibre e canela. É reconfortante e oferece uma dose concentrada de curcumina.
• Máscara facial de cúrcuma: Além dos benefícios internos, a cúrcuma pode ser usada externamente para melhorar a pele. Misture cúrcuma em pó com mel e iogurte para criar uma máscara facial que ajuda a combater acne e reduzir manchas.
• Suplementos: Para quem tem dificuldades em incorporar cúrcuma suficiente na dieta, os suplementos de curcumina são uma alternativa prática. A Cúrcuma Lipossomal da Doctor’s First apresenta 95% de curcuminoides além de contar com a tecnologia lipossomal, que aumenta ainda mais sua biodisponibilidade e facilita o transporte das substâncias para as células do corpo.

Embora a cúrcuma seja segura para a maioria das pessoas, é importante usá-la com moderação. Em doses muito altas, pode causar problemas digestivos.  Além disso, é sempre bom consultar um profissional de saúde antes de utilizar a cúrcuma como tratamento para qualquer condição médica.

Agora que você conhece 6 dos vários benefícios da Cúrcuma, compartilhe com seus amigos para que eles conheçam também! E lembre-se de acessar o site da Doctor’s First para conhecer os nossos produtos!

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